全球变暖下的家庭农场是农业的关键0肥荚红豆
全球变暖下的家庭农场是农业的关键
挑战是巨大的,但解决方案可能是渺小的。
面对全球变暖和人口膨胀,越来越多的专家表示,当气候变化使粮食种植越发困难之时,养活更多人口的侧重点应放在家庭农场上。
当发达国家的政策制定者大谈在将来如何养活更多的人口时,他们的跨国农企往往赢得大部分目光。但长远看来,发展中国家的小型农民才是适应全球变暖和确保粮食安全的中流砥柱。
全球拥有超过5亿的家庭农场,其生产着至少56%的全球粮食,而这些人大多是勉强糊口的农民。
可持续农业机构粮食库(Food Tank)发布的家庭农场报告认为,这些小农有能力通过更为可持续的农业实践,为全球粮食安全作出贡献。例如,当农企利用化肥农药提高单一作物的产量之时,小农们正着眼于土著植物,帮助保护日益承压的自然资源,提高作物的养分密度。因此报告总结道,小型农场“不仅能够养活世界,还将滋养这颗星球”。
联合国将2014年定为国际家庭农业年,以求提升默默无闻的农业工作者的形象,聚焦他们在应对全球变暖、营养不良及贫困等挑战中的作用。
小型农业的弱点及弹性
联合国政府间气候变化小组于2014年4月发表了发人深省的报告,其警告称,干旱、酷热、山洪爆发等全球变暖的灾难性后果已渐露端倪。这些变化会对农民产生巨大影响。多年来,内战、政府腐败、基础设施薄弱及其他政治条件是粮食生产和分配的主要障碍。
但美国国际开发署的农业生态学家Jerry Glover表示,这已发生了巨变,“在许多地区,由于土地退化和气候变化导致支持产量的农田不足,成为粮食不安全的新兴诱因。”
专家们发现,发展中国家的小型农场以及发达国家的城市屋顶农场在愈发不确定的农业景观中一路领先。粮食库在其最近的报告中指出,小型农场使用的许多技术含量低的“生态农业做法”能够“应对气候变化,建立弹性以应对粮食价格冲击、自然灾害以及冲突”,其中包括,农业林学、太阳能滴灌技术、间作和施用绿肥。
转基因作物是大型农业的产物。但粮农组织表示,过去一个世纪,大规模的单一栽培农业致使约75%的植物遗传多样性消失。
借助农业脱贫
尽管小型农户演示了养活更为拥挤、日益变暖的世界的方法,但他们却是最易受到气候变化和人口激增影响的群体。
在撒哈拉以南的非洲、亚洲和中美洲的发展中地区,许多家庭农场的耕地面积等于或少于两公顷,且往往位于易受气候变化和灾难性天气事件影响的边际土地。
尽管他们从事农业,但却是世界上最贫穷最影响不良的人群。更糟糕的是,他们不成比例地居住在料将迎来最大规模人口增长的地区,这将使有限的资源愈发贫瘠。
联合国千年项目工作队的报告显示,约半数的世界饥饿人口依靠小型家庭农场生活。对这些‘土地管理员’进行投资,让其能够生产更多具有营养的粮食,不仅将助其摆脱贫困,还将有助于应对全球变暖。
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